Главная / Услуги / Дезинфекция

Для руководителя производства и службы качества

Дезинфекция пищевых производств в Москве

Согласуем санитарную обработку поверхностей, оборудования и помещений. Уточняем материалы, подготовку и доступ между сменами, передаём сведения службе качества.

Получить расчёт Посмотреть порядок работ →

С 2016 годаГарантия качества работ

ПОЛУЧИТЬ
КП ДЛЯ
ОБЪЕКТА ↘

Работаем
по графику
объектаСогласуем удобное время и доступ до выезда

Дезинфекция

Подберём формат работ.

Уточним места наблюдений, нужные зоны и условия доступа. Формат работ согласуем с режимом производства.

Разовый выезд

Когда санитарная обработка нужна в одном помещении или нескольких участках.

Определённая задача

Уточняем назначение зон и поверхности, которые требуется включить в работу.

Работы по графику

Согласуем периодичность, подготовку и отчётность с режимом объекта.

Зоны и условия производства

Зоны риска на объекте.

В маршрут включаем сырьё, технологические зоны, упаковку и служебные помещения. Границы согласуем с ответственным.

Карта объекта4 группы зон

Сырьё и приёмкаПоставки, тара, разгрузка

Цехи и мойкаЛинии, мойка, рабочие участки

Упаковка и хранениеГотовая продукция, стеллажи

ПодсобкиКоммуникации, подсобки, отходы

Сырьё и приёмка

Проверяем приёмку и хранение сырья. Отмечаем наблюдения по поступающей таре и участкам, включённым в маршрут.

Технологические зоны

Уточняем доступ к оборудованию и поверхностям. Время и границы работ согласуем с руководителем смены.

Упаковка и хранение

Разделяем участки упаковки и хранения. Отмечаем доступные точки и условия работы рядом с продукцией.

Служебные помещения

Осматриваем технические помещения и участки отходов. Фиксируем, какие зоны требуют работ или наблюдения.

Результат для ответственного

Отчёт по дезинфекции.

Фиксируем согласованные зоны, выполненный объём и наблюдения. Ответственный видит результат по участкам и следующий шаг.

Карта зон и точекКакие участки и точки вошли в маршрут.

Выполненные работыЧто сделано по согласованным участкам и каким способом.

РекомендацииДействия для команды и наблюдение, если они нужны.

Получить пример отчёта

Иллюстрация: рабочие документы и планирование — **Сведения по объекту**зоны, работы и рекомендации

Способы работы

Средство — под поверхность.

Назначение зоны, материалы и инструкция средства определяют способ нанесения и режим применения.

01Средство

Под назначение зоны

Выбираем средство с учётом задачи и материалов поверхностей. Режим и ограничения определяем по инструкции.

02Нанесение

Работа по маршруту

Способ обработки связываем с доступом, оборудованием и назначением помещения. Подготовку согласуем заранее.

Запросить документы

Порядок работы

Шесть этапов работ.

Задача и помещения

Осматриваем зоны, уточняем наблюдения, доступ и условия работ.

Карта зон

Фиксируем маршрут, точки и границы работ по помещениям.

Согласование плана

Согласуем метод, подготовку, график и связь с ответственным.

Обработка поверхностей

Выполняем согласованный объём в подготовленных зонах и фиксируем действия.

Контроль и наблюдения

Отмечаем состояние участков и точек. Дальнейшие проверки определяем по задаче.

Акт, отчёт и рекомендации

Передаём сведения по выезду и рекомендации по согласованным зонам.

Согласованный график

Работаем в ритме объекта.

Согласуем маршрут со службой качества и руководителем смены. Уточним, когда можно открыть участки и что подготовить рядом с линиями.

До началаСогласуем маршрут, подготовку и доступ.

По результатуПередаём статус зон и рекомендации.

Согласовать работу

Иллюстрация: производственные помещения и профессиональная кухня — **Порядок известен заранее**время, доступ и результат согласованы

Основания для доверия

Подрядчика выбирают
по тому, что можно проверить.

До первого выезда предоставляем проверяемые основания: лицензию, сведения о препаратах и документы на специалистов. Пакет для объекта собираем по запросу ответственного.

2016

работаем на рынке санитарной безопасности

184

точки сетевых клиентов на регулярном обслуживании

профильных ТЦ и БЦ в списке рекомендаций

Лицензия на ДДД-работы Выдана Управлением Роспотребнадзора 26.12.2024

03 направления: дезинсекция, дезинфекция и дератизация.

Оригинал лицензии ↗

Договоры с организациями системы Роспотребнадзора Подтверждающие материалы предоставляем по запросу.
Институт ПЕСТ‑Менеджмента Партнёрство в области ПЕСТ‑менеджмента.
Документы на специалистов Предоставляем адресно, без публикации персональных данных.

Рабочие сценарии

Как устроена работа.

В сценариях показываем задачу и порядок действий. Реальные кейсы и рекомендации по похожим объектам передаём по запросу.

Сценарий: санитарная обработка

Поверхности включены в маршрут

Ответственный называет помещения и поверхности для обработки. Уточняем материалы, доступ и подготовку, согласуем средство и режим применения. После выезда передаём сведения по фактически выполненному объёму.

Запросить похожий кейс →

Сценарий: несколько помещений

Условия отмечены по каждой зоне

У помещений могут отличаться назначение, оборудование и время доступа. До начала разделяем эти условия в плане. Ответственный получает отчёт с перечнем обработанных участков и согласованными рекомендациями.

Запросить похожий кейс →

Нужны материалы по похожему объекту? Передадим по запросу.

Запросить рекомендации

Документы по задаче

Документы по объекту.

До работ передаём сведения по средствам и специалистам. После выезда — акт, отчёт и рекомендации по объекту.

Запросить пакет документов

ПАКЕТ ДОКУМЕНТОВСВЕДЕНИЯ
ПО ОБЪЕКТУ

ХАССП и ПЕСТ-контроль

Согласуем зоны, ответственных и формат записей. Подскажем состав сведений по работам для внутреннего контроля.

Получить консультацию

До начала работы

Подготовка — до выезда.

Ответственный заранее знает, как подготовить зоны и организовать доступ.

01Доступ к зонам

02Подготовка участков

Уточним расположение сырья, готовой продукции и упаковки. Подготовку участков и ограничения сообщим ответственному заранее.

03Результат и действия

Согласуем, кто получает отчёт. Условия возвращения участка в работу сообщим по выбранному методу.

Обсудить подготовку

01Что сообщить для расчёта?

Нужны адрес, площадь или перечень зон, места наблюдений и удобное время связи. Уточним режим производства, подготовку и требования к документам.

02Как организовать доступ?

03Когда можно пользоваться помещением?

Порядок доступа, последующей уборки и возвращения помещения в работу сообщим с учётом средства, метода и инструкции. Условия согласуем до выезда.

04Какие документы передаёте?

После выезда передаём акт и согласованный отчёт по выполненному объёму, наблюдениям и рекомендациям. Требования к карте и записям обсуждаем заранее.

05Когда нужна следующая проверка?

График зависит от задачи, наблюдений и условий производства. По результатам осмотра согласуем, нужен ли дальнейший контроль и какие участки включить.

Расчёт по вашей задаче

Оставьте телефон.

Уточним задачу и условия объекта. В ответ направим КП с ценой и согласованным составом работ.

Или позвоните:
8 (495) 109-07-68